2021.07.28 Wed / じゃず徒然～どろますの独り言

どろますよりこんばんは。

数年前、当店のメニューに初めて日本酒が加わった。
日本酒は適度に嗜むが、(怪しい適度;;)
店に置こうとは考えたことがなかった。
しかし、やっぱ店に置かねば！と思うきっかけとなった体験がある。

2018年「全国新酒鑑評会」(開催100年の歴史がある)にて、福島県の日本酒が6年連続金賞受賞日本一という史上初の快挙を成し遂げた！
(5年連続までは広島県と肩を並べていた)

酒の品質を左右する原料米はその年によって特徴が異なるが、県ハイテクプラザ会津若松技術支援センターの指導を踏まえ、各蔵元が連覇を重ねるごとに判断力と対応できる技術を身に付け、快挙を生んだ！とのこと。

その快挙を広く国内外にPRするため、2019年に、県が「NASAKE」という動画を制作した。
なんと！その動画に、とあるご縁で、どろますが出演している。
変装しているので、どこに出ているかはわからないかもしれない。笑
シリーズ3まで作られている。
いいお話なので是非観ていただければ幸い。
極寒の2月のロケ…さぶがった。
そんな一冬の体験が、メニューに日本酒を加えるきっかけとなった。

🍶NASAKE 1話 https://youtu.be/qFkOkkapNCM

🍶NASAKE 2話 https://youtu.be/NYYOWFmupc4

🍶NASAKE 3話 https://youtu.be/AC_Sp6iJpNk

今年も2021年5月「全国新酒鑑評会」にて、福島県が8年連続金賞受賞となった！
昨年はコロナの影響で、開催されなったので、もし開催されていたら恐らく今年は-9年連続-となっていたかもしれない。
受賞した県内17銘柄中、10銘柄が『会津の酒』である。

ふぐしまのさげ(とぐに会津のさげ)を片手にジャズを聴くも一興！